Bevis, fra blomst til levering.
For professionelle indkøbere er proveniens ikke en historie — det er dokumentation. Makira House forener oprindelsens romantik med en moderne, revideret forsyningskædes stringens.
Fuld sporbarhed
Hvert parti registreres fra avler og mark gennem modning, sortering og eksport. På forespørgsel leverer vi oprindelsesdokumentation, fugt- og vanillindata samt fulde batchregistreringer.
Fødevaregodkendte standarder
Vores vanilje håndteres efter internationale fødevaresikkerhedsstandarder, med laboratorietest tilgængelig for fugtindhold, vanillinniveau og mikrobiologisk sikkerhed.
Dokumentationen kan udarbejdes, så den understøtter dine egne certificerings- og revisionskrav.
Konsistens, du kan planlægge efter
Omhyggelig sortering og strukturerede kontrakter betyder, at den kvalitet, du godkender, er den kvalitet, du modtager — parti efter parti, sæson efter sæson.
Oprindelse, du kan bevise. Kvalitet, du kan smage.
Oprindelsesdokumentation
Hvert parti sporet til avler, mark og modningsbatch, med registreringer tilgængelige på forespørgsel.
Laboratorietest
Fugt-, vanillin- og mikrobiologisk analyse til støtte for dine specifikationer.
Fødevaregodkendt håndtering
Håndteret efter internationale fødevaresikkerhedsstandarder gennem hele kæden.