← Produkter
Gourmetkollektion
Grade A Gourmetbønner
Den hele bønne, når den er bedst
Fyldige, olierige og bløde Bourbon-vaniljebønner, håndudvalgte efter længde og aroma. Det definitive valg for kokke og konditorer, der arbejder med den hele bønne.
- Madagaskar-vanilje
- Sambava, Madagaskar
- Grade
- Grade A · Gourmet
- Spec
- Fugt 30–35%
- Best for
- Finkonditori, desserter, infusioner
Varm & cremetDyb Bourbon-karakterLang, sød afslutning
En kollektion defineret af oprindelse.
Grade B · Ekstrakt
Industrielle løsninger
Grade B Ekstraktbønner
Koncentreret aroma til formulering
Tørrere bønner med koncentreret vanillin, værdsat af producenter til ekstrakter, aromahuse og storskalaproduktion, hvor aromatisk styrke er afgørende.
Læs mereRen pasta
Gourmetkollektion
Bourbon Vaniljepasta
Rene korn, klar til brug
En ren pasta af Madagaskar-vaniljekorn og ekstrakt — smagen og kornene fra den hele bønne, med skeens bekvemmelighed.
Læs mereRent pulver
Industrielle løsninger
Malet Vaniljepulver
Hel bønne, fintmalet
Hele Madagaskar-bønner malet til et fint, rent pulver — ingen tilsætningsstoffer, intet sukker. En varmestabil måde at bære ægte vanilje ind i tørblandinger og konfekt.
Læs mere